Assortiment

De paling vangen én roken we zelf. Alle andere gerookte vis in onze winkel roken we ook zelf. 

De verse vis en ongepelde Hollandse garnalen worden 2 á 3 keer per week, van de afslag van Lauwersoog opgehaald.

Ons streven is u te voorzien van de verste en lekkerste vis!

Wij kunnen bijna al onze vis nu ook voor u op de bakplaat bakken! Glutenvrij!

Vast assortiment

Gerookte vis:
Paling, rode poon, tong,  zalm, wilde zalm, zalmforel, sprot, haringkoninkjes, makreel en spekbokking.

Gebakken vis:
Kibbeling, lekkerbekje, schol, schar, schelvis, tong, rode poon, garnalenkroket en gebakken garnalen.

Broodjes:
Paling, garnalen, zalm en makreel en haring

Nieuw in ons assortiment: wilde zalm, vers of gerookt.

Wisselend assortiment

Mosselen

Oesters van het Wad.

Kokkels 

Tarbot

Tong groot/middel

Zeewolffilét

Zeeduivelfilét

Inktvis

Noordzee Krabben (poten)

Coquilles

Seizoen assortiment

Verse vis: kabeljauw, schelvis,  schar, schol, rode poon, tarbot, tong en evt. rog.

Wilt u iets wat er niet op staat, bel of mail ons en we proberen het voor u te regelen.
Wilt u zeker weten dat de vis die u wil op voorraad is als u langs komt? Belt u ons dan gerust even van tevoren om te vragen.